shabab-w-bas

montada shababy
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوكي
.
.


الابراج : الميزان
عدد المساهمات : 136
نقاط : 2866
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 22
انثى

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الايس كريم   الأربعاء سبتمبر 09, 2009 7:58 pm

المقادير

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة


طريقة التحضير

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.faceboo.com
دموع القمر
.
.


الابراج : السرطان
عدد المساهمات : 541
نقاط : 3365
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 21
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم   الأربعاء سبتمبر 09, 2009 10:09 pm

اللة انا بحب اليس كريم اوووى ناااااايس هاجر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احــــــــــمـــــــــــد
.
.


الابراج : الاسد
عدد المساهمات : 811
نقاط : 3839
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 24
ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم   الخميس سبتمبر 10, 2009 6:46 pm

واو ثانكس علي الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
.:لولو.:
.
.


الابراج : الميزان
عدد المساهمات : 542
نقاط : 3300
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 23
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 3:04 pm

ميرسى ليكى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosbos
.
.


الابراج : الميزان
عدد المساهمات : 397
نقاط : 3134
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
العمر : 24
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 3:33 pm

ثانكس موووووت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
shabab-w-bas :: المنتدى العام :: المطبخ-
انتقل الى: